الصحة يا ماما!

الصحة يا ماما!

صحية، مشبعة ولذيذة!

كتبت وصورت: رزان الروسان

دعونا ندلل أمهاتنا بوجبة إفطار صحية خاصة في عيد الأم! بذور الشيا اليوم هي محور جميع وصفاتنا؛ إنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد الأم على البقاء نشيطة وبصحة جيدة.

عصير الفراولة بالشيا

المقادير

1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا

1 علبة صغيرة من حليب الفراولة

طريقة التحضير

1.ننقع بذور الشيا في حليب الفراولة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو طوال الليل في الثلاجة. بمجرد أن يصبح العصير أكثف عندها يكون العصير جاهزا للشرب

2.نضع العصير في كوب ونضيف بعض قطع الفراولة الطازجة

فطيرة الفراولة  على شكل فراشة

يمكنكم  طلب المساعدة من والدكم أو أي شخص كبير ليساعدكم في إعداد هذه الفطيرة

المقادير

1 ملعقة صغيرة من زيت زيتون

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1 كوب دقيق

½ كوب شوفان

1 موزة 

5  حبات فراولة

1 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة عسل

طريقة التحضير

1. استخدام  الخلاط لخلط جميع المقادير لمدة دقيقتين إلى ثلاثة

2. صب  كمية قليلة من الخليط في مقلاة ساخنة مدهونة بزيت الزيتون

3. عندما تتشكل فقاعات كبيرة على السطح،  تقلب الفطيرة

4. عندما تنضج الفطيرة وتصبح جاهزة، يمكن تشكيلها باستخدام قطاعة الكعك. هنا قمنا باختيار قواطع على شكل قلب لصنع فطيرة الفراشة

شطيرة اللبنة على شكل فراشة

يمكن استخدام خبز البيتا أو الخبز المحمص واستخدام القطاعة لتشكيل الشكل المطلوب.  نفرد اللبنة ومربى الفراولة ونرش بعض بذور الشيا على السطح.

جرانولا مع لبن الزبادي والشيا

سوف تحب ماما هذا!

المقادير

1 ملعقة كبيرة من الجرانولا

1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا

1 كوبزبادي

1 ملعقة صغيرة مربى الفراولة

طريقة التحضير

في كوب من السليكون، يتم مزج  بذور الجرانولا والشيا، ثم يضاف الزبادي ومربى الفراولة.  تترك طوال الليل في الثلاجة قبل التقديم.

وردة بتلات الفراولة

باستخدام ملعقة صغيرة،  عمل تجويف في جزء صغير من الفراولة بإتجاه الساق ، وعمل نفس الشيء في الفراولة حتى وصول التجويف إلى الأعلى. ثني كل بتلة للخارج، إلى أن  تصبح  مفتوحة ومتعرجة.