Photo Gallery Jan 2024
Categories
January News 2024
Categories
مجلة نكهات عائلية كانون الثاني 2024
Categories
المفتاح الذهبي للنجاح
كتب: الدكتور طارق رشيد، مستشار ومدرب دولي دائمًا ما يعتبر الفشل أحد أكبر المخاوف لمعظم الناس، لأنه يُعتبر عائقًا أمام النجاح. حتى بالنسبة لبعض العاملين في الإدارة، فإنّ الخوف من المضي قدمًا بقرار معيّن يرتبط بالخوف من الفشل. لكن الأشخاص الناجحين يؤمنون بأن الفشل هو أحد أهم مفاتيح نجاحهم في الحياة. “الأشخاص الناجحون يؤمنون بأن الفشل […]
4 حيل لتكوين عادات ناجحة
كتبت: دينا هلسة، اختصاصية علم نفس تربوي من منّا وضع أهدافًا وفشل في تحقيق العديد منها عامًا تلو العام؟ أقدم لكم في هذا المقال مجموعةً من الحيل المجرّبة لتكوين عادات ناجحة. يرى المؤلف جيمس كلير أن “العادات الذرية” صغيرة وسهلة الممارسة، وتتحول مع الوقت إلى جزء من روتينك، لتصبح في النهاية مصدر قوة التغيير والتطوير […]
صوت واحد وألف صورة
بقلم: مجلة نكهات عائلية العمل الإذاعي هو السهل الممتنع، والبرامج الإذاعية تجعلنا نرسم شكلًا يتوافق مع صوت من نسمعه، دون أن نبحث عن الصورة؛ لذا فقد تشكّلت للإعلاميين حنين ومعن صور مختلفة. بداية الإذاعة كانت الجامعة انطلقت رحلة كلّ من حنين البقاعين ومعن صافي في عالم الإذاعة من الجامعة؛ حيث تدرّبت حنين في مزاج إف […]
مجلة نكهات عائلية كانون أول 2023
News
Photo Gallery
من رحم الألم والأمل .. أُنجبت كنافة غزة
كتبت: زينة بياري .. خبيرة في الطهي الطعام هو إحدى الوسائل المميّزة التي تساعدنا في اكتشاف الثقافات المختلفة، وفي هذا المقال نتجه في رحلة إلى تقاليد الطهي الغزاويّة، وكنافة غزة. الكنافة الغزاويّة من أنواع الحلويّات التقليدية الشهيّة، ويُستخدم في صناعتها كلّ من البرغل والسميد، مما يُكسبها نكهةً وملمسًا مميزين، وبشكل عام، تعد الكنافة من أنواع […]