وجبات احتفاليّة بلمسة هنديّة
كتبت: شيلا شث، خبيرة طهي بدأتُ رحلتي مع اليوكا في مسقط رأسي بالهند؛ حيث تُعرف باسم الكسافا، وهي تلعب دورًا أساسيًّا في أحد الأطباق التقليدية خلال الصوم، وهو طبق “سابودانا”، والذي يعني “حبوب الصابون”. تظل الكاسافا غذاءً رئيسيًّا للعديد من الشعوب في إفريقيا ومنطقة الكاريبي، وتعتمد بعض من وصفاتي المفضلة عليها، وهي مثالية لتحضيرها احتفالًا […]
أزهار متفتحة وأنوف مسدودة
كتب: الدكتور سعيد قباعة، كاتب طبي وخبير في الصحة العامة الربيع هو الوقت الذي تستعيد فيه الطبيعة حيويتها بألوانها الزاهية وروائحها العطرة؛ حيث ترتفع درجات الحرارة تدريجيًا، مما يخلق أجواءً مثالية لقضاء الوقت في الهواء الطلق، مما يعزز الشعور الإيجابي بهذا الفصل. بداية جديدة ومنعشة عادةً، نشهد خلال فصل الربيع عودة النباتات والأشجار إلى الحياة […]
Photo Gallery March NA
NA March 2025
إلى أمي.. مع التحية
بقلم سوزان المصري، خبيرة طهي وتدبير منزلي يحلّ رمضان هذا العام محمّلًا بالخير والسعادة والبركة، فهو شهر العبادة والصيام والروحانيات. ويأتي معه عيد الأم، الذي يُصادف 21 آذار من كل عام، متزامنًا مع فصل الربيع الجميل، وكأن الطبيعة تحتفي بالأمهات بتجددها وبهجتها. الأم هي أحقّ الناس بالحب والتقدير، فهي من تُقدّم بلا مقابل وتُضحّي بلا […]
عناية ذاتيّة برائحة الزيوت العطريّة
كتبت زينب إشتي، خبيرة التجميل ومعالجة بالزيوت العطرية الطبية تتولى النساء العديد من المسؤوليات، من رعاية الأسر إلى إدارة شؤون المنزل. وسط زحمة الحياة اليومية، قد يكون من السهل إهمال الاهتمام بالذات. وعلى الرغم من ذلك، يبرز أحد الأدوات القوية وسط هذا الصخب، وهي العلاج بالزيوت العطريّة. فلننطلق في رحلة لاستكشاف كيف يمكن للزيوت العطريّة […]
NA March 2025
Photo Gallery March NA
الليزر: ثورة في علاج اللثة
كتبت: الدكتورة منى العبادي، اختصاصيّة أمراض وجراحة اللثة وزراعة الأسنان يمكن استخدام الليزر في عدة أنواع من العلاجات، بما في ذلك إزالة الجير وتنظيف جذور الأسنان وأسطح الزرعات وقطع الأنسجة وتقليل البكتيريا. الإجراءات التقليدية مقابل العلاج بالليزر غالبًا ما يُطرح عليَّ سؤال حول الفرق بين استخدام الإجراءات التقليدية والليزر في علاج اللثة. تُستخدم علاجات اللثة […]
أزهار متفتحة وأنوف مسدودة
كتب: الدكتور سعيد قباعة، كاتب طبي وخبير في الصحة العامة الربيع هو الوقت الذي تستعيد فيه الطبيعة حيويتها بألوانها الزاهية وروائحها العطرة؛ حيث ترتفع درجات الحرارة تدريجيًا، مما يخلق أجواءً مثالية لقضاء الوقت في الهواء الطلق، مما يعزز الشعور الإيجابي بهذا الفصل. بداية جديدة ومنعشة عادةً، نشهد خلال فصل الربيع عودة النباتات والأشجار إلى الحياة […]