مقرمشات حلوة وشهية

تشارك كريس عكوبي (14) وصفتها المفضلة للمقرمشات الشهية الملائمة للعيد المجيد مع

وديع (12) وجويل عوض (14)، وتبدو كريس محترفة، وهي تُخرج المقادير من العبوات المنظمة، وتوزع المهام على أصدقائها في جلسة الطهي هذه المنعقدة في مطبخ شركة المرجع للمطبوعات.

حلوى الكرسبيز

المقادير

50 غم زبدة غير مملحة

4 كوب مارشميلو

6 كوب رايس كرسبيز

2 كوب كاندي ميلتس بنكهة النعنع

12 عود بلاستيك

طريقة التحضير

1. نضع الزبدة في طنجرة

2. نضيف المارشميلو ونخلطه إلى أن يذوب

3. نطفئ الغاز ونضيف الرايس كرسبيز، ونحرك الخليط إلى أن يصبح لونه ذهبيًا

4. نسكب الخليط على لوح تقطيع

5. نقطع الخليط إلى أشكال مستطيلة

6. نُدخل عودًا بلاستيكيًا في كل منها

7. نضعها في الثلاجة لثلاث ساعات

8. نُذيب الكاندي ملتس، ثم نغطس حواف كل قطعة من الحلوى فيه

9. نزينها بشريط أحمر