مقرمشات حلوة وشهية
تشارك كريس عكوبي (14) وصفتها المفضلة للمقرمشات الشهية الملائمة للعيد المجيد مع وديع (12) وجويل عوض (14)، وتبدو كريس محترفة، وهي تُخرج المقادير من العبوات المنظمة، وتوزع المهام على أصدقائها في جلسة الطهي هذه المنعقدة في مطبخ شركة المرجع للمطبوعات. حلوى الكرسبيز المقادير 50 غم زبدة غير مملحة 4 كوب مارشميلو 6 كوب رايس كرسبيز […]
اسألوا خبيرتنا
هل تبحثون عن المساعدة لبناء عادات غذائية صحية؟ اختصاصية التغذية رزان شويحات، تقدم لكم نصائح غذائية تساعدكم لتبدوا بأفضل حال. ما الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر؟ شويحات: هناك مثل بالانجليزية مفاده: إن تناول تفاحة كل يوم يبعدنا عن زيارة الأطباء، ولكنه لم يخبرنا إذا كانت التفاحة حمراء أو خضراء، فهناك حوالي 2500 نوع من التفاح، […]
تحديات الزواج: جفاء عاطفي أم شجار مستمر؟
كتبت: مريم حكيم مستشارة في العلاقات الزوجية عندما أقابل الأزواج في جلسات العلاج، فإن الشجارات عادة ما تكون حول المال، أو بيت الحمو، أو العلاقة الحميمة، أو الأطفال، وأراهم يظنون أنهم سيعيشون بسعادة أبدية إذا تغير الطرف الآخر، ولكن الحقيقة أن هذه التحديات تشير إلى ما هو أعمق، وهو الانفصال العاطفي. تشير إحدى مؤسسي العلاج العاطفي […]
المونة
تحت عنوان “صنع في الأردن” نقدم لكم كتبًا تتحدث عن الأردن، أو لمؤلفين أردنيين تتحدث عن مواضيع عدة. فريق نكهات عائلية يقدم لكم أفلامًا مفيدة في موضوعات تتركز حول الطعام. ديما الجزار أبو ميزر تعرض كتبًا تتحدث عن عدم إهمال الأطفال. ونقدم لكم أيضًا مجموعة من الفعاليات التي نفذتها عدد من المؤسسات الأردنية، وبخاصة […]
الاساءة لا تكون دومًا جسدية
تعرفوا على علامات الإساءة العاطفية كتبت: مريم حكيم مستشارة في العلاقات الزوجية لا تعد الإساءة العاطفية فعلاً جسديًا فقط، ولكنها قد يقصد بها التحكم والتسلط بشخص آخر من خلال الهجوم اللفظي والإذلال والتخويف والعزل والحبس، وأي معاملة تقلل من شأن الشخص المقابل وهويته الذاتية وكرامته وقيمته، كل هذه الأمور تعد إساءة عاطفية أيضًا. وعادة ما […]
انضباط دون أذى
كتبت: سيرسا قورشة، اختصاصية طفولة وإرشاد والدي وجد بعض الأهل لعقود أن الضرب وسيلة فعالة لفرض الانضباط، وما زال بعضهم يلجأ لهذه الوسيلة في أيامنا هذه، وهنا سأقدم لكم بعض نتائج الضرب، وسنلقي الضوء على وسائل أخرى فعالة لتعليم الأطفال السلوكات الصحيحة. هل يصحح الضرب السلوكات السيئة؟ للضرب نتائج معاكسة تمامًا لما يرغب به الأهل، […]
اسألوا خبيرتنا
هل تبحثون عن المساعدة لبناء عادات غذائية صحية؟ اختصاصية التغذية رزان شويحات، وتقدم لكم نصائح غذائية تساعدكم لتبدوا بأفضل حال. هل يمكن لمرضى السكري تناول العسل؟ شويحات: على مرضى السكري أن يتحكموا بكمية الكربوهيدرات التي يتناولونها، مثل: الخبز، والبطاطا، والباستا، والفواكه، والسكر، والحلويات، ولا يوصى بتناولهم السكريات البسيطة فهي تعد سعرات حرارية فارغة، أي أن […]
أحبوا قلوبكم
ساعدوا أنفسكم على الاستمتاع بالحياة من خلال إنقاذ حب حياتكم، وهو أنتم، وهنا نتوجه ببعض الأسئلة إلى اختصاصي الأمراض الداخلية وقصور القلب المتقدم، الدكتور مروان جميعان، ليساعدنا على فهم بعض الفروقات بين الرجال، والنساء فيما يتعلق بصحة القلب. بالرغم من أن عدد الأشخاص الذين يموتون بسبب الأمراض القلبية من الرجال والنساء هو نفسه تقريبًا ، […]
البيت والشغل بيجمعنا
كتبت: آن بوبجيز ما الذي قد يحصل إذا وحّد شركاء الحياة الزوجية جهودهم في العمل؟ لقد أثبت العديد من الأزواج إمكانية النجاح في العمل والبيت معًا، وتؤكد لنا لارا، وعثمان الجندي أن الزوجين يمكنهما العيش والعمل والاستمتاع معًا، مع المحافظة على شعلة الحب التي تبقي زواجهما سعيدًا. لارا وعثمان شريكان مالكان لعمل في بداياته يعتمد […]
تكيّس المبيض وتحدي الوزن
كتبت: الدكتورة ليان أوتي، استشارية النسائية والتوليد واختصاصية جراحة المنظار للوزن أهمية بالغة لدى الجميع، وللسيدات على وجه التحديد، وقد يصعب التحكم به بوجود تحديات صحية تؤثر عليه كتكيّس المبيض، وهنا أساعدكم في التعامل مع هذا التحدي، بالتعرف أولًا على الفرق بين الوزن وكتلة الجسم. يتم أحيانًا الخلط بين الوزن وكتلة الجسم، وغالبا ما ينصب […]