الارشيف

الصيادية.. تراث العقبة الشهيّ

كتبت: غادة الحاج،  خبيرة طهي لا يمكننا زيارة مدينة العقبة دون تذوّق الطبق المحليّ التقليديّ “الصيّاديّة” الذي يجمع ما بين السمك والأرز المبهّر والتوابل الشهيّة، ويمتاز بإمكانيّة تناوله…

الأكل العاطفي: حل وهمي

كتبت: سونيا سلفيتي، متابعة الحمية البائسة قد نمر بالعديد من المشاعر السلبية التي تلحق ضررًا على صحتنا ورفاهيّتنا، مثل الاضطراب والقلق والغضب والخوف، وإن لم نكن حذرين، فقد…

الأحلام لا تُكتب فقط، بل تُصنع!

كتب: الدكتور طارق رشيد، مستشار ومدرب دولي الأحلام ليست مجرد صور تأتي في المنام؛ بل هي دوافع داخلية تمنحنا الطاقة لتحقيق أهدافنا، وهي ما يمنعنا أحيانًا من النوم…

الأكل العاطفي: حل وهمي

كتبت: سونيا سلفيتي، متابعة الحمية البائسة قد نمر بالعديد من المشاعر السلبية التي تلحق ضررًا على صحتنا ورفاهيّتنا، مثل الاضطراب والقلق والغضب والخوف، وإن لم نكن حذرين، فقد…

الصيادية.. تراث العقبة الشهيّ

كتبت: غادة الحاج،  خبيرة طهي لا يمكننا زيارة مدينة العقبة دون تذوّق الطبق المحليّ التقليديّ “الصيّاديّة” الذي يجمع ما بين السمك والأرز المبهّر والتوابل الشهيّة، ويمتاز بإمكانيّة تناوله…

Nakahat Ailiyeh