كيف يغيّر الصيام واليوغا علاقتنا بالجسد؟
كتبت وصورت: شاما كار، معلمة ومدربة كونداليني يوغا ومرشدة صحيّة في رمضان، نخوض رحلة تتجاوز الامتناع الجسدي عن الطعام؛ حيث نستكشف الفوائد الصحيّة العميقة للصيام ونسعى للحفاظ على جوهره الروحي الذي تضاءل في العصر الحديث. لنكون معًا في اكتشاف العلاقة الحقيقية بين اليوغا والصيام للعقل والجسد والروح؛ حيث نبحث عن طرق للارتقاء بتجربة الصيام إلى […]
إلى أمي.. مع التحية
بقلم سوزان المصري، خبيرة طهي وتدبير منزلي يحلّ رمضان هذا العام محمّلًا بالخير والسعادة والبركة، فهو شهر العبادة والصيام والروحانيات. ويأتي معه عيد الأم، الذي يُصادف 21 آذار من كل عام، متزامنًا مع فصل الربيع الجميل، وكأن الطبيعة تحتفي بالأمهات بتجددها وبهجتها. الأم هي أحقّ الناس بالحب والتقدير، فهي من تُقدّم بلا مقابل وتُضحّي بلا […]
لغات الحب الخمس
كتبت: رانية الصايغ، اختصاصيّة التربية الخاصة وصعوبات التعلّم لكلّ شخص لغة حب أساسيّة تُخاطب قلبه مُباشرةً، ويُعبّر أطفالنا عن الحب ويختبرونه بطرق مُختلفة؛ فعلى سبيل المثال، قد يستمتع أحد الصغار بالتواصل الجسدي بينما قد يحتاج آخر إلى كلمات المديح. في كتابه “لغات الحب الخمس”، يُناقش جاري تشابمان نظريته حول لغات الحب. يقول إن هناك لغات […]
خطوات صغيرة.. تغييرات كبيرة
كتبت: سونيا سلفيتي، متابعة الحمية البائسة إحدى أفضل الطرق التي يمكننا من خلالها مساعدة أنفسنا عند الالتزام بحمية غذائيّة هي إضافة بدائل صحية لوجباتنا المفضلة، بدلاً من التخلي عنها بشكل كامل، وذلك من خلال إجراء بعض التعديلات التي تساعدنا على تحقيق أهدافنا. التغيير التدريجي لتحقيق نجاح دائم، علينا تبني عادات صحية يمكننا الاستمرار بها لفترة […]
رحلة الصداقات لدى الأطفال
كتبت: دينا هلسة، اختصاصية علم نفس تربوي مساعدة أطفالنا على بناء الصداقات وتطوير مهاراتهم الاجتماعية قد تكون من أهم المهام التي نقوم بها كأهل. بالنسبة للعديد من أطفالنا، تنمو الجوانب الاجتماعية بسهولة، لكن الأمر ليس كذلك لجميعهم. لذلك، فإن فهم مراحل التطور الاجتماعي المختلفة يمكن أن يساعدنا في في فهم كيفية دعم التطور الاجتماعي لأطفالنا […]
طب الأسرة: مفتاح العافية
كتبت: الدكتورة سهى خليفة، استشاريّة طب الأسرة مع بداية العام الجديد وتحديد الأهداف، يصبح السعي لنمط حياة صحي أولوية، وهنا يأتي دور طب الأسرة كركيزة أساسية لتحقيق هذا الهدف. تُعد طبيبة أو طبيب الأسرة شريكًا دائمًا وموثوقًا في الرعاية الصحية، يعمل معنا لتحقيق صحة شاملة ومستدامة. هل نحتاج إلى عيادة الأسرة؟ توفر طبيبة الأسرة رعاية […]
سموذي التوت لكل البيوت
سموذي التوت كتبت: تغريد عودة، خبيرة طهي يعد سموذي التوت هو أحد الأنواع المفضلة لدى اليافعين الباحثين عن وجبة خفيفة لذيذة وخالية من الذنب أو خيار فطور مميز، علينا فقط تجهيز الخلاط ونستمتع برحلة إلى عالم مليء بنكهة التوت! المقادير 3 كوب توت مجمد مشكل، “توت العليق والتوت الأزرق وتوت العليق الأسود” مذابة قليلًا 1 […]
الكعكة الملكيّة
كتبت: زينة بياري، خبيرة طهي لنكتشف معًا النكهة الشهيّة لكعكة الرمان بالفانيليا، والتي تجمع بين المكونات البسيطة والنكهة الكلاسيكية، وقد استوحيتُ إعداد الكعكة بالفانيليا والرمان احتفالًا بعيد ميلاد جلالة الملك عبدالله الثاني والستين هذا الشهر. مقادير الكعكة ملاحظة: سنخبز كعكتين ¼2 كوب طحين ¼2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ¾ ملعقة صغيرة ملح ¾ كوب زبدة […]
سنة خضراء مع اللخنة الخضراء
كتبت وصورت: سوزان المصري، خبيرة طهي وتدبير منزلي تتنوع ألوان الخضروات والفواكه بشكل رائع، وهي من أجمل نعم الله علينا. هذا العام، اخترت تزيين مائدة الطعام بلون مميز وهو الأخضر، لون أوراق “اللخنة الخضراء”، التي تشتهر بها مدينة نابلس. تُزرع هذه الأوراق بجانب ينابيع المياه، وتتميز بملمسها الناعم وعروقها الطويلة مقارنة بأوراق القرنبيط الخشنة ذات الزهرة […]
بوصلة النجاح لأطفالنا
كتبت: دينا هلسة، اختصاصية علم نفس تربوي تحديد الأهداف هو المفتاح الذي يمكن أن يساعد أطفالنا على تحقيق النجاح والإبداع خلال هذا العام. فمع بداية العام الجديد، غالبًا ما نضع أهدافًا ترتبط بأطفالنا، تشمل اهتماماتهم وهواياتهم وإنجازاتهم وحتى أبسط الأمور التي نهتم بها في حياتهم. لكن، كم مرةً جلسنا معهم فعليًّا لنناقش هذه الأهداف؟ هل […]
