NA March 2025
Photo Gallery March NA
نكهات عائلية آذار 2025
Booklet 3
Booklet 2
Booklet 1
مجلة نكهات عائلية لشهر شباط
Cooking with us Feb
نسمات القهوة بنكهة الصحراء
كتبت سارة عجور، هاوية طعام هل هناك ما هو أكثر رومانسية من الرمال الذهبية وأشعة الشمس الصحراوية؟ سواءً كنّا نستمتع بتناول القهوة العربيّة في أجواء هادئة مع فناجين صغيرة مزينة بالأبيض والأخضر والأحمر، فإن وصفة “الأفوجاتو البدوي” تمزج بين ثقافتي الأردن والسعودية. تتميز بنكهة التمر والهيل والجوز لتقديم طبق غني ومميز كطبق جانبي. الأفوجاتو البدوي […]
لفائف الحب بطعم القرفة
كتبت: زينة بياري، خبيرة طهي لفائف المخمل الأحمر بالقرفة مزيج مثالي يجمع بين اللون الأحمر الساحر ولفائف القرفة الشهيّة، وهي تمتاز بالقوام الطري والنكهة الغنيّة، مع طبقة من الكريمة، مما يمنحنا تجربة لا تُنسى من انسجام الحلويّات في كل لقمة. الكمية: 12 قطعة مدة التحضير: ساعة و 30 دقيقة مدة الخبز: 30 دقيقة مقادير العجينة […]