إلى أمي.. مع التحية
بقلم سوزان المصري، خبيرة طهي وتدبير منزلي يحلّ رمضان هذا العام محمّلًا بالخير والسعادة والبركة، فهو شهر العبادة والصيام والروحانيات. ويأتي معه عيد الأم، الذي يُصادف 21 آذار من كل عام، متزامنًا مع فصل الربيع الجميل، وكأن الطبيعة تحتفي بالأمهات بتجددها وبهجتها. الأم هي أحقّ الناس بالحب والتقدير، فهي من تُقدّم بلا مقابل وتُضحّي بلا […]
NA March 2025
Photo Gallery March NA
نكهات عائلية آذار 2025
Booklet 3
Booklet 2
Booklet 1
مجلة نكهات عائلية لشهر شباط
Cooking with us Feb
نسمات القهوة بنكهة الصحراء
كتبت سارة عجور، هاوية طعام هل هناك ما هو أكثر رومانسية من الرمال الذهبية وأشعة الشمس الصحراوية؟ سواءً كنّا نستمتع بتناول القهوة العربيّة في أجواء هادئة مع فناجين صغيرة مزينة بالأبيض والأخضر والأحمر، فإن وصفة “الأفوجاتو البدوي” تمزج بين ثقافتي الأردن والسعودية. تتميز بنكهة التمر والهيل والجوز لتقديم طبق غني ومميز كطبق جانبي. الأفوجاتو البدوي […]