مجلة نكهات عائلية

مجلة نكهات عائلية شهر تشرين أول 2026

مجلة Family Flavours ومجلة نكهات عائلية تنضمان إلى النادي الاجتماعي لخريجي الكلية العلمية الإسلامية لتمكين الشباب

بيان صحفي مجلة Family Flavours ومجلة نكهات عائلية تنضمان إلى النادي الاجتماعي لخريجي الكلية العلمية الإسلامية لتمكين الشباب يأتي تمكين الشباب وتدريبهم وتنمية المجتمع في صميم اتفاقية تعاون وُقّعت بين النادي الاجتماعي لخريجي الكلية العلمية الإسلامية (ISCAC) ومجلتي Family Flavours ونكهات عائلية (Nakahat ‘Ailiyeh). وتركّز الاتفاقية على إيجاد فرص لتطوير المهارات الحياتية، وتشجيع العمل التطوعي، […]

محطات أزيائنا في 19 عاماً

وصفات نباتيّة بأوراق شهيّة

أية نكهة؟ وصفات نباتيّة بأوراق شهيّة كتبت: شيلا شث، خبيرة طهي ما ستحبونه في وصفاتي الخضراء هذا الشهر هو أنها مليئة بالفوائد! بعض أطعمة الطاقة المفضلة لدي هي الجرجير والسبانخ السويسريّة والملفوف؛ إذ إنّها تُنتِج مادةً كيميائيّةً تُسمى “السيروتونين”، وهي تُحسِّن المزاج وصحة الأمعاء. ومن الأوراق الخضراء الأخرى التي أحبها نبتة الحُمّيضة والهندباء والكرنب الأجعد […]

تناغم الروائح يعانق فن الطهي

تناغم الروائح يعانق فن الطهي كتبت زينب إشتي، خبيرة التجميل ومعالجة بالزيوت العطرية الطبية الطبخ فن يثير جميع الحواس، واستخدام الزيوت العطريّة الأساسيّة في المطبخ يمكن أن يرفع هذه التجربة إلى آفاق جديدة. الطهي باستخدام الزيوت العطريّة عند الطهي باستخدام الزيوت العطريّة، من المهم إدراك أن الزيوت تختلف فيما بينها، وبالتالي فإنّه يجب استخدام الأنواع […]

موجات الحر وسباق التوفير

موجات الحر وسباق التوفير كتبت: هبة الناظر، اختصاصيّة في مجال الأبنية الخضراء والاستدامة المترادفات التي ترافق الصيف دائمًا هي أشعة الشمس والأنشطة في الهواء الطلق وارتفاع درجات الحرارة. لكن مواجهة حرارة الصيف غالبًا ما تؤدي إلى ارتفاع فواتير الكهرباء وزيادة استهلاك الطاقة. موجات الحر يشهد العالم ارتفاعًا في درجات الحرارة وتزايدًا في موجات الحرارة خلال […]

تكنولوجيا القزحيّة تعيد الأحبة

تكنولوجيا القزحيّة تعيد الأحبة كتبت: لين المدانات، أمينة السر جمعية العون الأردنية لمرض الزهايمر (AJAAD) أطلق الأردن أول نظام هويّة رقميّة يعتمد على بصمة القزحية في العالم “أيلوكيت” ، والذي صُمّم للتعرّف على الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر والخرف التائهين و ربطهم مع عائلاتهم. تقوم هذه التقنية المبتكرة باستخدام مسح قزحيّة العين للتحقق من هويّة المرضى […]

سبعة أسرار لحماية قلبك

  كتبت: تارا النسور، خبيرة تغذية يقول الخبراء إن أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في الأردن. وبحسب “المعهد الوطني للصحة وجودة الرعاية” (NICE)، هناك عوامل خطورة يمكننا التحكّم بها، تساعد في إدارة أمراض القلب والوقاية منها، ومن أبرزها: النظام الغذائي الصحي 1. الملح يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى زيادة خطر […]

من الروتين إلى التنظيم… أسرار عام دراسي مميز

كتبت: دينا هلسة، اختصاصية علم نفس تربوي حان الوقت للعودة إلى المدارس وبداية عام جديد. وكأهل، نبدأ بتحضير الزيّ المدرسيّ الجديد والكتب ومستلزمات المدرسة، لكن من المهم أيضًا أن نضع في الاعتبار بعض النصائح التي قد تساعد بناتنا وأبنائنا هذا العام الدراسي. يُعد شهر آب فرصةً ممتازة للتلاميذ والأهل ومقدمي الرعاية للتفكّر في الأداء الأكاديمي […]

دليلكِ الشامل حوله الرضاعة الطبيعيّة

كتبت: تارا النسور، خبيرة تغذية بدء الرضاعة الطبيعية خطوة كبيرة، وقد تكون مقلقة للعديد من الأمهات، لكنّ فوائدها للأمهات والرضّع لا تُعد ولا تُحصى، ومع بعض النصائح الغذائيّة، يمكن لهنّ تعزيز إنتاج الحليب. أهميّة الرضاعة للأمهات تساعد الرضاعة الطبيعيّة على تعافي الجسم بشكل أسرع بعد الولادة؛ حيث إنّ هرمون “الأوكسيتوسين” الذي يُفرز أثناء الرضاعة يساهم […]