أحلى جامع لامع!
كتبت وصورت: جلبهار النجداوي، هاوية تزيين الحلويات شهر رمضان من أجمل شهور السنة ولذلك أحببت هذا الشهر شيئاً له صلة بالشهر الفضيل غريب وسهل وسريعك؛ أقدم لكم هنا خبز وتزين بسكوت على شكل جامع بجواره النجوم والهلال اللامعة. المقادير ¼ 2 كوب طحين 1/2 كوب سكر بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيلا رشةقرفة رشةزنجبيلبودرة 200 غرامزبدة […]
مناعة قوية للشتوية
كتبت: آية مراد، صيدلانية واختصاصية تغذية علاجية دعونا نقوي أجسامنا لتتمكن من محاربة الجراثيم والفيروسات في فصل الشتاء. أقدم هنا بعض النصائح لتعزيز مناعة أجسامنا لنبقى أصحاء طوال فترة الشتاء. اختيار مصادر جيدة للدهون تناول أطعمة غنية جدًا بالدهون قد يؤثر سلبًا على مناعة أجسامنا ويؤثر على معدلات إصابتنا بالإلتهابات والأمراض. تحتاج أجسامنا إلى الدهون للحفاظ […]
التغذية الذكية
بقلم: الجمعية الملكية للتوعية الصحية يعاني أكثر من 17% من الأشخاص في الأردن من مرض السكري. يلعب تناول أطعمة صحية دورًا كبيرًا في مساعدة المصابين في السكري من السيطرة على مرضهم وتجنب أي مضاعفات. مرض السكري هو ارتفاع مستويات السكر في الدم. يحدث هذا نتيجة عدم توفر الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم […]
رياضيات الحب: معادلات اختيار الشريك
كتبت: الدكتورة هبة حدادين، مدربة وخبيرة جندر في البداية أود أن أطرح عليكم سؤال: ما هو ناتج واحد زائد واحد؟ في المعادلات المنطقية الرياضية الناتج هو اثنان، لكن إذا كان حديثنا عن اختيار الشريك، تختلف المعايير والمقاييس، وتصبح الإجابة حسب المختصيين وعلماء النفس 1+1=1! لا بد أنكم تتساءلون كيف أن 1 + 1= 1؟ قبل […]
الزواج ورشة إمتنان
كتبت: مريم حكيم، مستشارة في العلاقات الزوجية بعد مرور فترة على الزواج ،يسهل علينا التركيز على جميع التحديات التي تواجهنا والتنقيب المستمر عنها. لكن وفقًا للباحثين، فإن مفتاح تحسين العلاقات الزوجية يكمن في إظهار القليل من الإمتنان. الإمتنان هو التركيز والتقدير لما نملكه بدلًا من التركيز على ما نفتقده وما نود امتلاكه. […]
إغراءات الحلويات في الشتاء
كتبت: سونيا سلفيتي في بداية الشتاء نُرجع توقيتنا ساعة إلى الوراء لكن دعوني أؤكد لكم أن هذا هو ليس الشيء الوحيد الذي سنتراجع عنه! فمع اقتراب عطلة الشتاء ورأس السنة، أضمن لكم أننا نحن، متّبعي الحميات، سنتراجع مرات عديدة عن قرارات الحمية! إغراءات الحلويات الوقوع في فخ إغراءات الطعام والتراجع عن قرارات الحمية […]
سن البلوغ وتغييراته
كتبت: الدكتورة علا أبو لبن، اختصاصية نسائية وتوليد سن البلوغ هو فترة يحصل فيها الكثير من التغييرات على الفتيات والفتيان. أقدم هنا ملخص بهذه التغييرات التي تطرأ على أطفالنا. ما هو سن البلوغ؟ سن البلوغ هو مرحلة يمر بها الأطفال تطرأ بها تغييرات على أجساد الأطفال ليصبحوا بالغين. تبدأ هذه المرحلة بارسال الدماغ الاشارات […]
دماغ صحي ومزاج صافي
كتبت: آية مراد، اختصاصية تغذية علاجية وصيدلانية هل ترغبون في التمتع بطاقة وحيوية والحفاظ على مزاج معتدل؟ لا تتطلب التغذية الجيدة للدماغ، التي تمكننا من الظهور والعمل بأفضل شكل، مجهودًا عظيمًا. بدلًا من تناول ثلاث وجبات كبيرة في اليوم. قد تساعد هذه الطريقة على التخفيف من الشعور بالإرهاق كون الدماغ، الذي لا يخزن الكثير من […]
جيل الوسط: بين الزواج وبين رعاية الوالدين
كتبت: مريم حكيم، مستشارة في العلاقات الزوجية يجد الأشخاص، ممن هم في أواسط العمر، أنفسهم كمقدمي رعاية لأهاليهم الكبار في السن، وهذا قد يؤثر بشكل كبير على صحتهم العقلية والجسدية وبالطبع على حياتهم الزوجية. كما قد يكون بعض هؤلاء الأشخاص غير جاهزين بعد لمثل هذه المسؤولية الكبيرة، فضلاً عن أنهم مشغولون بتلبية […]
بالهمم نصل إلى القمم
كتبت: لمى جمجوم، مدربة حياة ومدربة عمل (تدرب أصحاب الهمم في أماكن العمل)، ومؤسسة مبادرة بهجة انجاب أطفال من أصحاب الهمم يعني أن الحياة قد تأخذنا إلى طريق مختلف عن الذي تصورناه لأنفسنا ولعائلتنا. الانشغال اليومي بالاضافة إلى جلسات العلاج وخطط التعلم قد تجعل الأهل لا يعطون الإهتمام المطلوب لمواهب أطفالهم ذوو الهمم. كأم […]